2015年12月30日星期三

台灣特色民宿 天空的院子



  在竹山創業的過程中,何培鈞感覺到在地的資台中旅館源其實是非常豐富、不虞匱乏的。他認為,在地小鎮有地產業面貌是相當多元且齊全的,他台中住宿也身體力行,將在地生產、在地制造的思維,納入民宿經營中。他認為一般人往往會以台中飯店為都市資源很多、創業比較容易,但那樣的環境卻因為充斥著聲音,讓人容易迷惘。他說,回到竹山創業的這些年,他深感在地的產業、資源與人脈是相當好建立的,“這裡就這麼小,懷抱熱情與誠心大家就會看見!”

  2011 年,何培鈞又接著創立了“小鎮文創股份”,試圖將更多創新的思維與實驗帶入竹山。“竹山外表沒有太大的變化,但裡面的人有相當創新的思維。”在小鎮文創的經營上,他們引進了“協力設計”、“在地生產”以及“協力銷售”的概念,積極集結外部專業資源導入在地產業,藉此活絡在地經濟,讓在地創新的想法與服務能有更多成形、推廣或是商業化的可能性。。

  “未來要把整間民宿打造為‘有收房租的IKEA’!”宜蘭民宿對他而言,納入在地產業制台中住宿造,能與文化意念結合達到更高收益,目前的他與其他員工,正努力把民宿之中會用到的桌子、仔子、肥皂……等等物品,積極地在鎮上尋找相應的產業,並大量地使用在地資源,如此一來,當逢甲住宿客人在住房的時候,恰好看到喜愛的物品,就能讓他向在地店家購買新的產品珍藏。

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